8. TIPOLOGIA 16:AGRICULTURA DIVERSIFICADA CEREALERO-GANADERO-FORESTAL
Esta tipología productiva esta integrada por las comunas de Lautaro, Victoria y Curacautín pertenecientes a la novena región. La superficie promedio predial para propiedades de entre 5 a 200 hectáreas es de 35,05 hectáreas. En el cuadro 8,1 se muestra la estimación de una distribución proporcional de los recursos, tomando como referencia la superficie predial promedio. La superficie silvoagrícola disponible es de 24,4 ha de las cuales el principal recurso representado es la Pradera natural con 8,41 ha.
Cuadro 8.1 Composición predial por categoría en Tipología
16, según ponderación
8.1 CONFIGURACION PRODUCTIVA
Para el diseño productivo predial de esta tipología se tomó la superficie predial promedio y las ponderaciones de sus recursos resultantes, configurandose el siguiente esquema productivo:
Bosque Natural. Se considera el 50 % de la superficie de bosque natural como suceptible de manejar productivamente. Se evalúa el manejo sustentable de esta superficie ocupada por un renoval del tipo forestal Roble-Raulí-Coihue. No se considero la superficie de la plantación forestal (1,54 ha) como productiva.
Cultivos. Se considera el total de la superficie de cultivo disponible para la producción de trigo.
Praderas. Para el manejo de praderas se evalúa la producción de carne bovina según el sistema de Recría-engorda, para lo cual se considera todo el sistema pratense existente, incluyendo la pradera sembrada (1,08 ha) y la pradera mejorada (1 ha), incorporando además una pradera de trébol subterráneo en el 50% de la superficie ocupada por la pradera natural existente, esta pradera se destinará a pastoreo y henificación. El número de terneros a engordar lo determina la capacidad de carga de la pradera, que para el caso de esta configuración se calculó en 10 terneros.
Plantación forestal. Para efectos de la evaluación
económica, en este sistema de producción se contempla una variación en el
sistema productivo determinado por el reemplazo del total de la superficie de
pradera natural por el establecimiento de una plantación forestal con la
especie Eucalyptus nitens. De esta forma queda estructurado un ordenamiento
agroforestal.
Cuadro 8.2 . Resumen Configuración Productiva Integral
para Tipología 16
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Recurso Productivo
Disponible |
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Bosque Natural |
Area de Cultivo |
Plantación
Forestal |
Sistema de Praderas |
Superficie |
3,32 ha |
5,73 ha |
8,41 ha |
4,21 ha Pradera natural 4,21 ha Pradera a sembrar 1 ha Pradera mejorada 1,08 Pradera sembrada existente |
Características |
Renoval Tipo forestal Roble-Raulí-Coihue, especie
principal Roble |
Cultivo tradicional de trigo |
Establecimiento con especie Eucalyptus nitens |
Siembra de trébol subterráneo como pradera permanente |
Manejo |
Preparación rodal, cerco, vias de saca. Raleo a desecho
año 0, Raleo comercial al año 10, 20 y 30. Cosecha final al año 40. |
Cultivo anual de trigo con rotación cada 4 años con
pradera de trébol subterráneo. |
Establecimiento, fertilización, control de maleza,
cerco. Producción madera pulpable. Densidad plantación 1.250 plantas/ha |
Rotación cada 4 años con trigo. Sistema de producción
de carne Recría-engorda. 10 terneros de 6 meses a pastoreo en pradera
natural, sembrada, permanente y mejorada. Alimento invernal con heno de trébol
subterráneo y sales minerales |
Rendimientos |
160 m3/ha pulpable-leña 240 m3/ha aserrable |
50 qqm/ha |
Año 13, Año 26 y Año 40 380,5 m3/ha pulpable en cada rotación |
Venta de novillos a los 16 meses, 350 kg |
8.1 EVALUACION ECONOMICA
La evaluación económica considera precios vigentes entre Diciembre del 2002 y Junio del 2003, con una paridad de dólar de $705. No se consideran subsidios en ninguno de los sistemas productivos. Los valores corresponden al resultado total para la superficie considerada en cada recurso productivo.
Costos e Ingresos Producción Agrícola
El cuadro 8.3 muestra la estructura de costos involucrado en
el cultivo anual de 5,73 ha de trigo implementados en un predio promedio
perteneciente a la tipologia 16 (Lautaro, Victoria, Curacautín).
Cuadro 8.3 Costos cultivo de Trigo en Tipología 16
Costos e Ingresos Producción Pecuaria
El cuadro 8,4 señala los costos involucrados en la engorda
de 10 terneros al año, de 6 meses de edad, en base a la siembra de una pradera
de 4,2 hectáreas de trébol subterráneo y la mantención de las praderas
sembradas y mejoradas existentes, determinada por la ponderación promedio para
un terreno de pequeños propietarios perteneciente a la tipología 16.
Cuadro 8.4 . Producción Pecuaria en Tipología 16
Costos e Ingresos Bosque Nativo
El cuadro 8.5 registra los valores obtenidos para un esquema
de manejo de bosque nativo representado por un renoval de Roble-Raulí
considerando un crecimiento para la zona de 8 m3/ha/año, el esquema considera
un raleo a desecho, intervenciones de raleo comercial cada 10 años contemplando
la cosecha final para el año 40.
Cuadro 8.5 Resumen costos e ingresos Bosque nativo en
Tipología 16
Costos e Ingresos Plantación Forestal
El cuadro 8.6 muestra los valores obtenidos en la estimación del establecimiento de una plantación forestal con Eucalyptus nitens, con el objetivo productivo de obtener madera pulpable a los 13 años. Los datos corresponden al establecimiento efectuado en 8,4 ha que en la superficie predial promedio, aparecen ocupadas por praderas naturales.
Cuadro 8.6 Resumen costos e ingresos Plantación forestal
en Tipología 16
Indicadores de Rentabilidad
El cuadro 8,7 señala los valores de rentabilidad para el sistema conformado por el cultivo anual de trigo de 5,73 ha, el manejo productivo de 3,32 ha de bosque nativo y la engorda de 10 terneros al año, sustentados en 10,5 ha de pradera compuesta por pradera natural, pradera sembrada y mejorada. El horizonte de evaluación es de 40 años.
Cuadro 8.7
Rentabilidad Configuración
Silvoagropecuaria Tipología 16
En el cuadro 8.8 están representados los índices de rentabilidad para el Sistema Agroforestal, compuesto por 5,73 ha de cultivo de trigo, manejo productivo de 3,32 ha de bosque nativoa y forestación de 8,41 ha de Eucalyptus nitens, eliminando el sistema pecuario de la configuración productiva.
Cuadro 8.8 Rentabilidad
Configuración Agroforestal Tipología 16
En el cuadro 8,9 se encuentran los resultados de la evaluación económica para un Sistema Agropecuario, que contempla el cultivo de 5,73 ha de trigo y la producción de 10 terneros a engorda al año con el sistema pratense de 10,4 ha. No considera incorporación de manejo de bosque nativo ni la forestación con especies de rápido crecimiento.
Cuadro 8.9 Rentabilidad
Configuración Agrícola Tipología
16
Análisis
Para la tipología productiva 16 integrada por las comunas de Lautaro, Victoria y Curacautín las cuales poseen importante presencia en el valle central, y se caracteriza por una tradición cerealera como actividad productiva, los tres sistemas productivos analizados arrojaron tasas internas de retorno de 7%, 12% y 12% para los sistemas silvoagrícola, agroforestal y agropecuario respectivamente.
El cultivo de trigo en 5, 73 ha entrega un soporte económico que le da respiración a cualquier sistema implementado en esta tipología, no obstante el sistema agroforestal presenta un ventaja sobre el sistema agropecuario, que si bien presentan idénticas tasas de retorno, presentan una diferencia de 4 veces en los valores actualizados a favor del sistema agroforestal.
En tal sentido el sistema agroforestal se favorece de la plantación forestal con Eucalyptus nitens, que presenta rápido crecimiento y permite aprovechar tres rotaciones bajo el horizonte de evaluación de 40 años.
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